有人使用燃?xì)馐恰按址判汀钡?，做完一道菜，?zhǔn)備第二道還需要一些時(shí)間，燃?xì)庠钜膊魂P(guān)，讓火焰持續(xù)燃燒著，這時(shí)把灶關(guān)了，可不僅僅是節(jié)約用氣，更是為了安全。還有的人更粗放，在燃?xì)庠钌现笾u蛋、排骨湯呢，人去忙別的事了，有人甚至外出串門忘了回來，結(jié)果等接到鄰居電話，才知家中冒黑煙，灶臺(tái)都燒毀了，嚴(yán)重的損失還會(huì)更大。

　　使用燃?xì)庠顣r(shí)人為什么得看著？因?yàn)橐S時(shí)調(diào)節(jié)火焰，有時(shí)候鍋里的湯水煮沸了會(huì)溢出來澆滅火焰，有時(shí)窗外吹進(jìn)來的風(fēng)大了一些，會(huì)把火焰吹熄，燃?xì)饴┏鰜砗芪ｋU(xiǎn)，更可怕的是鍋給煮干了，火焰沒東西燒，可就“瞄準(zhǔn)”別的目標(biāo)了。