1、如果燃?xì)庑孤┮l(fā)家庭廚房起火，初期火災(zāi)火勢不是很大，這時(shí)可用濕毛巾、濕圍裙、濕抹布等直接將火焰蓋住，堵住、悶滅漏氣點(diǎn)的火苗，以防火勢蔓延擴(kuò)大，并打開門窗，然后關(guān)閉氣瓶的角閥，或?qū)ふ夜ぞ哧P(guān)閉的廚房煤氣管道上的總閥。

2、若是廚房初期火災(zāi)出現(xiàn)火勢轉(zhuǎn)大、視線不良的情況，要保證自身的安全，及時(shí)到室外沒有燃?xì)馕兜膮^(qū)域撥打119火警電話，及時(shí)處理事故，千萬不要以身犯險(xiǎn)。