火焰根部離開火孔，飄在火蓋上，即為離焰。火焰完全脫離火孔即為脫火。 

處理方法：應(yīng)立即關(guān)小火焰，恢復(fù)穩(wěn)定燃燒。然后分析原因，排除故障：

如果是風(fēng)力問題，應(yīng)調(diào)整風(fēng)門。

如果是火孔被堵引起，應(yīng)清潔、疏通。 

如果仍不能排除"脫火"現(xiàn)象，則需要檢修或更換燃具。

爐具突然熄火

使用中的爐具突然熄火，可能是由于以下四種原因之一：

 一是被溢出的湯水熄滅。

二是被風(fēng)吹熄。

三是因?yàn)閾岆U(xiǎn)搶修而暫停供氣。

此時(shí)應(yīng)立即關(guān)閉爐具，以免恢復(fù)通氣后燃?xì)庑孤Ｕ埩粢馕宜净蛭飿I(yè)管理部門的通告，掌握恢復(fù)供氣時(shí)間。

四是膠管被壓、折，造成堵塞。